C'est Dimanche,
alors on en profite pour tester
une recette de
Madeleines Tout choco !
La pâte pour 2 plaques de madeleines
80 g de chocolat noir
80 g de margarine
80 g de sucre
80 g de farine
1 cuillère à café de vanille liquide
1 cuillère à soupe de cacao non sucré
2 œufs entiers + 2 jaunes
1 noisette de margarine pour le moule
Marche à suivre...
1. On préchauffe le four à 150° et on badigeonne de margarine les 2 plaques.
2. On fait fondre le chocolat et la margarine 1 min. au micro-ondes.
On lisse à la spatule puis on ajoute la vanille, le sucre,
puis la farine et le cacao.
3. On bat les œufs dans un bol et on les rajoute à la pâte.
4. On verse 1 petite cuillère à soupe de pâte dans chaque moules.
5. On fait cuire entre 12 à 15 minutes au four.
6. On démoule les madeleines et on les laisse refroidir dans un plat.
Les madeleines sont bonnes, très chocolatées
mais elles manquent un peu de gonflant !
Je testerai aussi une pâte moitié choco/nature...
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