Coucou les p'tits choux,
voici la recette d'une tarte, suite à une erreur de casting dans les ingrédients ! Le résultat étant meilleur que l'original, je le note ici pour mémoire !
On préchauffe le four à 180°.
La Pâte :
On mélange :
- ½ verre d’huile,
- 1 oeuf
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 2/3 de verre d’eau
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure
Si la pâte est trop collante : on rajoute de la farine pour faire une boule.
On prend une feuille de papier cuisson pour étaler la pâte…; d’abord à la main puis au Rouleau.
On fait glisser le tout dans le moule à tarte…
Pour la garniture :
On coupe des pommes coupées en rondelles (3).
Pour le fond de tarte, plusieurs options :
Version agar-agar-compote : Dans un bol on mélange 2 cuillères à soupe de compte de pomme, 1 sachet de sucre vanillé, 1 à café d'agar-agar et de l'eau au 3/4 du bol. Servir froid.
Version sans agar-agar :On saupoudre de sucre vanillé, une larme de sucre liquide, une noisette de margarine répartie sur les pommes…
Version sans compote : on verse dans un verre à liqueur 1 sachet de sucre vanillé et un sachet d'Agar-Agar, et on verse sur la tarte.
On enfourne 30 minutes à 180 °
Commentaires
Enregistrer un commentaire