Gâteau poires-pomme

 Gâteau poires-pomme

 

        1. Coupe 2 poires et 1 pomme dans un moule à gâteau

        2. Dans un saladier mélange :

            - 1/2 verre d'huile neutre

            - 1 œuf

            -  50 g de sucre + 50 g de sucre liquide

            - 1 sachet de levure

            - 250 g de farine

            - 1 verre de tofu soyeux ou de fromage blanc

        3. Verse la pâte sur les fruits

        4. Saupoudre 1 sachet de sucre vanillé

        5. Enfourne à 180° pendant 30 minutes, départ à froid