Entrée de Réveillon

 Coucou les p'tits choux,

Voici une petite entrée efficace

pour un Réveillon,

Pour 5 personnes : 

 

 

2 tranches de saumon fumé

50 g de foi gras au figues

margarine

des toasts

 

• On choisit un jolie plat

•  On "beurre" les toasts de saumon fumé

• puis le foi gras directement sur les toasts : comme son nom l'indique il est déjà gras, donc pas la peine d'en rajouter !
  

•  On décore avec des herbes aromatiques, des tomates-cerises ou du citron

• On filme

• On place au frigo
  
• On sort du frigo 10 minutes avant la dégustation
• On débouche le Montbazillac pour les grands, du jus de pomme pour les petits !